虎屋和菓子と歩んだ五百年
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書誌事項
- タイトル
- "虎屋和菓子と歩んだ五百年"
- 責任表示
- 黒川光博著
- 出版者
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- 新潮社
- 出版年月
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- 2005.8
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- トラヤ ワガシ ト アユンダ ゴヒャクネン
- 虎屋 : 和菓子と歩んだ五百年
- 虎屋和菓子と歩んだ500年
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注記
主要参考図書: p184-185
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796917693568
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- NII書誌ID
- BA73019921
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- ISBN
- 9784106101328
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books