食品衛生学
書誌事項
- タイトル
- "食品衛生学"
- 責任表示
- 西島基弘, 山本茂貴編著
- 出版者
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- 建帛社
- 新版
- 出版年月
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- 2013.2
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショクヒン エイセイガク
- 新版食品衛生学
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注記
文献: 章末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796928632192
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- NII書誌ID
- BB11781776
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- ISBN
- 9784767904740
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books