清涼飲料水の微生物管理

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書誌事項

タイトル
"清涼飲料水の微生物管理"
責任表示
全国清涼飲料工業会企画・編集
出版者
  • 全国清涼飲料工業会
出版年月
  • 2004.4
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • セイリョウ インリョウスイ ノ ビセイブツ カンリ
  • Control of microorganisms as a hazard in soft drinks

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注記

OHは標題紙裏による

引用文献: 各章末

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