Medieval dietetics : food and drink in regimen sanitatis literature from 800 to 1400

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書誌事項

タイトル
"Medieval dietetics : food and drink in regimen sanitatis literature from 800 to 1400"
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Melitta Weiss Adamson
出版者
  • P. Lang
出版年月
  • c1995
書籍サイズ
21 cm

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注記

Includes bibliographical references (p. 217-231)

In 23 medieval Latin and German regimina sanitatis

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