食物の探究
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "食物の探究"
- Statement of Responsibility
- 宮崎基嘉著
- Publisher
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- 放送大学教育振興会
- Publication Year
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- 1990.3
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ショクモツ ノ タンキュウ
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Notes
参考文献: p164-168
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796962970240
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- NII Book ID
- BN0494155X
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- ISBN
- 4595514409
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 食品
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- Data Source
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- CiNii Books