明太魚 (スケトウダラ) の化學、其の榮養的價値竝に凍乾明太の改善に關する研究

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Bibliographic Information

Title
"明太魚 (スケトウダラ) の化學、其の榮養的價値竝に凍乾明太の改善に關する研究"
Publisher
  • 朝鮮總督府水産試驗場
Publication Year
  • 1929.9
Book size
26cm
Other Title
  • メンタイギョ スケトウダラ ノ カガク ソノ エイヨウテキ カチ ナラビニ トウカン メンタイ ノ カイゼン ニ カンスル ケンキュウ

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Notes

書名は表紙による

化、第2册

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796964998656
  • NII Book ID
    BA8420462X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ko
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [釜山]
  • Data Source
    • CiNii Books
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