書誌事項
- タイトル
- "Natural toxicants in food"
- 責任表示
- edited by David Watson
- 出版者
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- Sheffield Acdemic
- CRC Press
- 出版年月
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- 1998
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796965727872
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- NII書誌ID
- BA45492535
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- ISBN
- 185075862X
- 0849397340
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- LCCN
- 98002751
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/98002751
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Sheffield
- Boca Raton
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- 件名
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- LCSH: Food -- Analysis
- LCSH: Food -- Toxicology
- LCSH: Food contamination
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- データソース種別
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- CiNii Books
