中華文人食物語
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "中華文人食物語"
- 責任表示
- 南條竹則著
- 出版者
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- 集英社
- 出版年月
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- 2005.5
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- チュウカ ブンジン ショク モノガタリ
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注記
引用・参考文献一覧: p213-218
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796965815424
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- NII書誌ID
- BA71992535
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- ISBN
- 4087202925
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(中国)
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- データソース種別
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- CiNii Books
