L'Europe à table : introduction à une psychosociologie des pratiques alimentaires
Bibliographic Information
- Title
- "L'Europe à table : introduction à une psychosociologie des pratiques alimentaires"
- Statement of Responsibility
- Léo Moulin
- Publisher
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- Elsevier Séquoia
- Publication Year
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- c1975
- Book size
- 21 cm
- Other Title
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- L'Europe à table : dis-moi ce que tu manges--
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Notes
Bibliography: p. [191]-198
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796975477376
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- NII Book ID
- BB13160135
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- ISBN
- 2800300566
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- LCCN
- 76453655
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/76453655
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- Text Lang
- fr
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- Country Code
- fr
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- Title Language Code
- fr
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- Place of Publication
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- Paris ; Bruxelles
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- Classification
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- LCC: TX641
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- Subject
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- LCSH: Gastronomy
- LCSH: Cooking, European
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- Data Source
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- CiNii Books