ものづくり上方"酒"ばなし : 先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科
CiNii
Available at 69 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "ものづくり上方"酒"ばなし : 先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科"
- Statement of Responsibility
- 松永和浩編著
- Publisher
-
- 大阪大学出版会
- Publication Year
-
- 2012.10
- Book size
- 30cm
- Other Title
-
- モノズクリ カミガタ サケバナシ : センク カクシン ノ ケイフ ト オオサカ コウトウ コウギョウ ガッコウ ジョウゾウカ
- ものづくり上方酒ばなし : 先駆革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科
Search this Book/Journal
Notes
監修: 大阪大学総合学術博物館
参考文献: p95
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000796976766592
-
- NII Book ID
- BB10677633
-
- ISBN
- 9784872592184
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 吹田
-
- Classification
-
- NDC9: 588.5
-
- Subject
-
- BSH: 酒 -- 歴史
- NDLSH: 醸造業 -- 近畿地方 -- 歴史
-
- Data Source
-
- CiNii Books