脂質クオリティ : 生命機能と健康を支える脂質の多様性

書誌事項

タイトル
"脂質クオリティ : 生命機能と健康を支える脂質の多様性"
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有田誠編
出版者
  • 羊土社
出版年月
  • 2018.6
書籍サイズ
26cm
巻次・年月次
  • Vol.36 No.10 2018年増刊号
タイトル別名
  • シシツ クオリティ : セイメイ キノウ ト ケンコウ オ ササエル シシツ ノ タヨウセイ
  • LipoQuality

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注記

通巻618号

文献: 各章末

索引: p242-245

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