茶懐石をつくる前に
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "茶懐石をつくる前に"
- 責任表示
- 清真知子 [著] ; 淡交社編集局編
- 出版者
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- 淡交社
- 出版年月
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- 2018.12
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
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- チャカイセキ オ ツクル マエ ニ
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注記
背に「Basic 基礎編」とあり
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796987265664
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- NII書誌ID
- BB27781367
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- ISBN
- 9784473042316
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- 件名
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- BSH: 懐石料理
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- データソース種別
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- CiNii Books