澱粉製造技術の進歩と脱水加工
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "澱粉製造技術の進歩と脱水加工"
- 責任表示
- 佐藤敬夫編
- 出版者
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- 産業評論社
- 出版年月
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- 1949.10
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- デンプン セイゾウ ギジュツ ノ シンポ ト ダッスイ カコウ
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注記
「澱粉製造とその利用工業」第3,4編の合本
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796987395840
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- NII書誌ID
- BA31157237
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC6: 588.2
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- 件名
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- NDLSH: 澱粉
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- データソース種別
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- CiNii Books
