Eating traditional food : politics, identity and practices

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書誌事項

タイトル
"Eating traditional food : politics, identity and practices"
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edited by Brigitte Sébastia
出版者
  • Routledge
出版年月
  • 2017
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • : hbk

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注記

"Earthscan from Routledge"

Includes bibliographical references and index

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