食品学総論

NDLデジタルコレクション 1 (食品学総論) 1987 CiNii 所蔵館 38館

書誌事項

タイトル
"食品学総論"
責任表示
金田尚志, 五十嵐脩編
出版者
  • 光生館
出版年月
  • 1987.9
書籍サイズ
21cm
巻次・年月次
  • 1 (食品学総論)
タイトル別名
  • ショクヒンガク ソウロン

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