食品加工貯蔵学実習

NDL Digital Collections 5 1986 CiNii Available at 113 libraries

Bibliographic Information

Title
"食品加工貯蔵学実習"
Statement of Responsibility
仮屋園璋 [ほか] 共著
Publisher
  • 朝倉書店
Publication Year
  • 1986.4
Book size
21cm
Volume(Year)
  • 5
Other Title
  • ショクヒン カコウ チョゾウガク ジッシュウ

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