最新食品工場の衛生と危機管理がよ〜くわかる本 : 食品危害からクレーム対応まで網羅!
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書誌事項
- タイトル
- "最新食品工場の衛生と危機管理がよ〜くわかる本 : 食品危害からクレーム対応まで網羅!"
- 責任表示
- 河岸宏和著
- 出版者
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- 秀和システム
- 出版年月
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- 2008.7
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- サイシン ショクヒン コウジョウ ノ エイセイ ト キキ カンリ ガ ヨーク ワカル ホン : ショクヒン キガイ カラ クレーム タイオウ マデ モウラ
- 最新食品工場の衛生と危機管理がよくわかる本 : 食品危害からクレーム対応まで網羅
- 食品工場の衛生と危機管理がよくわかる本 : 最新
- 最新食品工場の衛生と危機管理がよーくわかる本
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注記
参考文献: p237
