デザートのソースとスープ

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書誌事項

タイトル
"デザートのソースとスープ"
出版者
  • 主婦之友社
出版年月
  • 1991.11
書籍サイズ
31cm
タイトル別名
  • デザート ノ ソース ト スープ
  • Recettes de la cuisine francaise sauce et potage

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注記

監修: 小野正吉, 辻静雄

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797078123008
  • NII書誌ID
    BA36060278
  • ISBN
    4079367244
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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