醸造学

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書誌事項

タイトル
"醸造学"
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大塚謙一編著
出版者
  • 養賢堂
出版年月
  • 1981.12
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • ジョウゾウガク

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797105757824
  • NII書誌ID
    BN00693682
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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