書誌事項
- タイトル
- "Rice parboiling"
- 責任表示
- by F. Gariboldi
- 出版者
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- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- [sold by] UniPub
- 出版年月
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- 1974
- 書籍サイズ
- 23 cm
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注記
Bibliography: p. [93]-97
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797108427520
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- NII書誌ID
- BA07377554
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- LCCN
- 76357501
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/76357501
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- it
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Rome
- New York
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- 件名
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- LCSH: Rice -- Parboiling
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- データソース種別
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- CiNii Books