日本人が知らない世界のすし

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Bibliographic Information

Title
"日本人が知らない世界のすし"
Statement of Responsibility
福江誠著
Publisher
  • 日本経済新聞出版社
Publication Year
  • 2010.8
Book size
18cm
Other Title
  • ニホンジン ガ シラナイ セカイ ノ スシ

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Notes

主な参考文献: p191

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797113886336
  • NII Book ID
    BB03121206
  • ISBN
    9784532260880
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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