O "Livro de cozinha" da Infanta D. Maria de Portugal : primeira edição integral do códice português i.e. 33. da Biblioteca Nacional de Nápoles

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Bibliographic Information

Title
"O "Livro de cozinha" da Infanta D. Maria de Portugal : primeira edição integral do códice português i.e. 33. da Biblioteca Nacional de Nápoles"
Statement of Responsibility
leitura de Giacinto Manuppella e Salvador Dias Arnaut ; prólogo, notas aos textos, glossário e índices de Giacinto Manuppella ; introdução histórica de Salvador Dias Arnaut
Publisher
  • Por Ordem da Universidade
Publication Year
  • 1967
Book size
22 cm

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