Changing food habits : case studies from Africa, South America and Europe

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書誌事項

タイトル
"Changing food habits : case studies from Africa, South America and Europe"
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edited by Carola Lentz
出版者
  • Harwood Academic
出版年月
  • c1999
書籍サイズ
24 cm

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注記

Includes bibliography: p. 283

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