香辛料の世界史
Bibliographic Information
- Title
- "香辛料の世界史"
- Statement of Responsibility
- リュシアン・ギュイヨ著 ; 池崎一郎 [ほか] 訳
- Publisher
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- 白水社
- Publication Year
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- 1987.4
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- コウシンリョウ ノ セカイシ
- Les épices
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Notes
主な参考書目: p172
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797159550336
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- NII Book ID
- BN01213374
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- ISBN
- 456005682X
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 香辛料 -- 歴史
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- Data Source
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- CiNii Books