書誌事項
- タイトル
- "Meals to come : a history of the future of food"
- 責任表示
- Warren Belasco
- 出版者
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- University of California Press
- 出版年月
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- c2006
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
- : cloth : alk. paper
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注記
Includes bibliographical references (p. 317-331) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797165948928
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- NII書誌ID
- BA80347501
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- ISBN
- 9780520250352
- 0520241517
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- LCCN
- 2005036472
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2005036472
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Berkeley
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- 件名
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- LCSH: Food -- History
- LCSH: Food supply
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- データソース種別
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- CiNii Books
