Treasure trove of benefits and variety at the table : a fourteenth-century Egyptian cookbook = كنز الفوائد في تنويع الموائد
書誌事項
- タイトル
- "Treasure trove of benefits and variety at the table : a fourteenth-century Egyptian cookbook = كنز الفوائد في تنويع الموائد"
- 責任表示
- English translation, with an introduction and glossary by Nawal Nasrallah
- 出版者
-
- Brill
- 出版年月
-
- c2018
- 書籍サイズ
- 25 cm
- シリーズ名/番号
-
- : hardback
この図書・雑誌をさがす
注記
Attributed to Abū Zayd Ḥunayn b. Isḥāq al-ʿIbādī, d. 873
Includes bibliographical references (p. [675]-682) and indexes
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000797178639104
-
- NII書誌ID
- BB25263995
-
- ISBN
- 9789004347298
-
- LCCN
- 2017040760
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2017040760
-
- 出版国コード
- ne
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- Leiden
-
- 統一タイトルID
-
- 分類
-
- LCC: TX725.A7
- DC23: 641.5962/09023
-
- データソース種別
-
- CiNii Books