The soy sauce cookbook : explore the flavour-enhancing power of Asia's magic ingredient
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書誌事項
- タイトル
- "The soy sauce cookbook : explore the flavour-enhancing power of Asia's magic ingredient"
- 責任表示
- by Jenny Stacey and Maureen Keller
- 出版者
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- Periplus
- 出版年月
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- 1999, c1998
- 書籍サイズ
- 29 cm
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注記
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Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797212716160
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- NII書誌ID
- BA49804651
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- ISBN
- 962593653X
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Hong Kong
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- データソース種別
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- CiNii Books
