容器内面材と食品成分の相互作用に関する研究
書誌事項
- タイトル
- "容器内面材と食品成分の相互作用に関する研究"
- 責任表示
- 研究代表者筬島豊
- 出版者
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- [九州大学]
- 出版年月
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- 1993.3
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ヨウキ ナイメンザイ ト ショクヒン セイブン ノ ソウゴ サヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- 平成2年度〜平成4年度科学研究費補助金(一般研究B)研究成果報告書(研究課題番号02453132)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797215299072
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- NII書誌ID
- BA48641212
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [福岡]
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- データソース種別
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- CiNii Books