ふるさとの食べもの
Bibliographic Information
- Title
- "ふるさとの食べもの"
- Statement of Responsibility
- 今田節子, 清絢著
- Publisher
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- 思文閣出版
- Publication Year
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- 2017.8
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- フルサト ノ タベモノ
- Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese
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Notes
監修: 和食文化国民会議
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797220310528
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- NII Book ID
- BB24257410
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- ISBN
- 9784784219018
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 京都
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- Subject
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- BSH: 料理(日本)
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- Data Source
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- CiNii Books