書誌事項
- タイトル
- "A dictionary of food and nutrition"
- 責任表示
- Arnold E. Bender, David A. Bender
- 出版者
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- Oxford University Press
- 出版年月
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- 1995
- 書籍サイズ
- 20 cm
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797232666112
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- NII書誌ID
- BA42386134
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- ISBN
- 019280006X
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- LCCN
- 95017405
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/95017405
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Oxford ; New York
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- 件名
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- LCSH: Food -- Dictionaries
- LCSH: Nutrition -- Dictionaries
- LCSH: Cookery -- Dictionaries
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- データソース種別
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- CiNii Books