Risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in seafood : interpretative summary and technical report
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in seafood : interpretative summary and technical report"
- 出版者
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- World Health Organization
- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- 出版年月
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- 2011
- 書籍サイズ
- 25 cm
- シリーズ名/番号
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- : WHO
- : FAO
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797242042624
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- NII書誌ID
- BB06751277
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- ISBN
- 9789241548175
- 9789251068748
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- sz
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Geneva
- Rome
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- 件名
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- LCSH: Vibrio parahaemolyticus
- LCSH: Seafood -- Contamination
- LCSH: Health risk assessment
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- データソース種別
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- CiNii Books