Thai and Chinese cooking for an American kitchen
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書誌事項
- タイトル
- "Thai and Chinese cooking for an American kitchen"
- 責任表示
- Hugh Carpenter ; photographs by Teri Sandison
- 出版者
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- Stewart, Tabori & Chang
- Distributed by Workman Pub.
- 出版年月
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- 1992
- 書籍サイズ
- 28 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797257452416
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- NII書誌ID
- BA36661518
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- ISBN
- 1556703333
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
- New York
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- データソース種別
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- CiNii Books