日本酒学

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Bibliographic Information

Title
"日本酒学"
Statement of Responsibility
日本醸造協会, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会監修
Publisher
  • 洋泉社
Publication Year
  • 2016.6
Book size
18cm
Other Title
  • ニホンシュガク

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Notes

参考文献: p207

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797264281472
  • NII Book ID
    BB21644261
  • ISBN
    9784800309273
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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