林檎果汁の香気保存及溷濁防止に関する研究

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書誌事項

タイトル
"林檎果汁の香気保存及溷濁防止に関する研究"
責任表示
積雪地方農村經濟調査所 [編]
出版者
  • 積雪地方農村經濟調査所
出版年月
  • [1941]
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • リンゴ カジュウ ノ コウキ ホゾン オヨビ コンダク ボウシ ニ カンスル ケンキュウ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797278890112
  • NII書誌ID
    BA7534324X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [新庄]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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