Appetitlexikon : ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über Speisen und Getränke, zugleich Ergänzung eines jeden Kochbuchs

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書誌事項

タイトル
"Appetitlexikon : ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über Speisen und Getränke, zugleich Ergänzung eines jeden Kochbuchs"
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von Rudolf Habs und L. Rosner ; nebst An-Sätzen zu einer gastronomischen Maieutik von Ginka Steinwachs
出版者
  • Insel
出版年月
  • 1982, c1977
書籍サイズ
18 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797310556032
  • NII書誌ID
    BA59427371
  • 本文言語コード
    de
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    de
  • 出版地
    • Frankfurt a.M.
  • データソース種別
    • CiNii Books
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