Old cookery books and ancient cuisine . English cookery books to the year 1850
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書誌事項
- タイトル
- "Old cookery books and ancient cuisine . English cookery books to the year 1850"
- 責任表示
- W. Carew Hazlitt . Arnold Whitaker Oxford
- 出版者
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- Athena Press
- 出版年月
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- 2016
- 書籍サイズ
- 23 cm
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注記
Reprint (1st work). Originally published: London : Elliot Stock, 1886. (The book-lover's library)
Reprint (2nd work). Originally published: London : Henry Frowde, Oxford University Press, 1913
Bibliography: 6th prelim. page (2nd group)
Includes indexes
ISBN of series pt. 13, vols. 52-56: 9784863402270
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797314226560
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- NII書誌ID
- BB21997126
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- ISBN
- 9784863402294
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Tokyo
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- 件名
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- LCSH: Cooking -- Bibliography
- LCSH: Cooking -- History
- LCSH: Gastronomy -- Bibliography
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- データソース種別
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- CiNii Books