抗ストレス食品の開発と展望 = Development and perspectives of anti‐stress food
CiNii
所蔵館 34館
書誌事項
- タイトル
- "抗ストレス食品の開発と展望 = Development and perspectives of anti‐stress food"
- 責任表示
- 横越英彦監修
- 出版者
-
- シーエムシー出版
- 普及版
- 出版年月
-
- 2018.8
- 書籍サイズ
- 27cm
- シリーズ名/番号
-
- 2
- タイトル別名
-
- コウストレス ショクヒン ノ カイハツ ト テンボウ
この図書・雑誌をさがす
注記
文献: 各章末
2012年刊の普及版
普及版1巻は「ストレスの基本理解と抗ストレス食品の開発」に改題のため別書誌<BB08048282>