牛肉と日本人 : 和牛礼讃
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書誌事項
- タイトル
- "牛肉と日本人 : 和牛礼讃"
- 責任表示
- 吉田忠著
- 出版者
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- 農山漁村文化協会
- 出版年月
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- 1992.3
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ギュウニク ト ニホンジン : ワギュウ ライサン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797341222144
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- NII書誌ID
- BN07440186
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- ISBN
- 4540911066
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 648.2
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- 件名
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- BSH: 牛肉
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- データソース種別
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- CiNii Books