天津小吃

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Bibliographic Information

Title
"天津小吃"
Statement of Responsibility
李云清主编
Publisher
  • 中国轻工业出版社
Publication Year
  • 2002.1
Book size
21cm
Other Title
  • テンシン ショウキツ

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Notes

本书介绍了“天津包子"、“百果碗糕"、“烧卖"、“春卷"、“炸鹌鹑"、“煎回头"、“琥珀果仁"等天津小吃的制作方法。

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797343709824
  • NII Book ID
    BA87194974
  • ISBN
    7501934312
  • Text Lang
    zh
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    zh
  • Place of Publication
    • 北京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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