公衆栄養学実習
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Bibliographic Information
- Title
- "公衆栄養学実習"
- Statement of Responsibility
- 上田伸男編
- Publisher
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- 化学同人
- 第2版
- Publication Year
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- 2010.3
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- コウシュウ エイヨウガク ジッシュウ
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Notes
新ガイドライン準拠
日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠
執筆者: 石川みどり[ほか]
参考書: p178-179
