食品工業と界面活性剤

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Bibliographic Information

Title
"食品工業と界面活性剤"
Statement of Responsibility
松井宣也, 氷室寿共著
Publisher
  • 光琳書院
Publication Year
  • 1965.4
Book size
19cm
Other Title
  • ショクヒン コウギョウ ト カイメン カッセイザイ

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Notes

付:各章末文献

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797395647104
  • NII Book ID
    BN06935525
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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