中國名菜譜
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Bibliographic Information
- Title
- "中國名菜譜"
- Statement of Responsibility
- [中国人民共和国商業部飲食服務業管理局編] , 中山時子訳
- Publisher
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- 柴田書店
- Publication Year
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- 1982.5
- Book size
- 27cm
- Other Title
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- チュウゴク メイサイフ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797399986432
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- NII Book ID
- BN13773365
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 中華料理
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- Data Source
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- CiNii Books