フードサービス産業を考える : Lecture
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Bibliographic Information
- Title
- "フードサービス産業を考える : Lecture"
- Statement of Responsibility
- 多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編
- Publisher
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- 実教出版
- Publication Year
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- 1993.6
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- フード サービス サンギョウ オ カンガエル : Lecture
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797406930304
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- NII Book ID
- BN09403395
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- ISBN
- 4407032081
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC8: 673.9
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- Subject
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- BSH: 飲食店
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- Data Source
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- CiNii Books