ソビエートにおけるビート工業 : ビートパルプからペクチン製造に関する研究(キエフ食品工業技術研究所報告より)
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "ソビエートにおけるビート工業 : ビートパルプからペクチン製造に関する研究(キエフ食品工業技術研究所報告より)"
- 責任表示
- 中山修, 渡辺長男 [著]
- 出版者
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- 日本ビート糖業協会
- 出版年月
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- 1961.4
- 書籍サイズ
- 25cm
- タイトル別名
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- ソビエート ニ オケル ビート コウギョウ : ビートパルプ カラ ペクチン セイゾウ ニ カンスル ケンキュウ キエフ ショクヒン コウギョウ ギジュツ ケンキュウショ ホウコク ヨリ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797414579200
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- NII書誌ID
- BA87027600
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [東京]
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- データソース種別
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- CiNii Books
