江戸の食と暮らし
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "江戸の食と暮らし"
- Publisher
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- 洋泉社
- Publication Year
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- 2014.1
- Book size
- 29cm
- Other Title
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- エド ノ ショク ト クラシ
- 江戸の食と暮らし : 長屋の晩飯から将軍が好んだ豪華料理まで
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Notes
大江戸食の年表: p108-[109]
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797456909056
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- NII Book ID
- BB14404723
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- ISBN
- 9784800302694
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 食生活 -- 歴史
- BSH: 日本 -- 歴史 -- 江戸時代
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- Data Source
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- CiNii Books
