味噌・醤油入門
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "味噌・醤油入門"
- Statement of Responsibility
- 山本泰, 田中秀夫共著
- Publisher
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- 日本食糧新聞社
- 増補改訂4版
- Publication Year
-
- 2009.9
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- ミソ ショウユ ニュウモン
- 味噌醤油入門
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Notes
項目索引: pxv-xxvi
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797463389696
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- NII Book ID
- BB0020263X
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- ISBN
- 9784889271362
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books