淮扬饮食文化史
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書誌事項
- タイトル
- "淮扬饮食文化史"
- 責任表示
- 章仪明主编
- 出版者
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- 青岛出版社
- 出版年月
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- 1995.3
- 書籍サイズ
- 27cm
- タイトル別名
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- ワイヨウ インショク ブンカシ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797463975424
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- NII書誌ID
- BN15935118
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- ISBN
- 7543610485
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 青岛
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- データソース種別
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- CiNii Books