書誌事項
- タイトル
- "Food in medieval times"
- 責任表示
- Melitta Weiss Adamson
- 出版者
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- Greenwood Press
- 出版年月
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- 2004
- 書籍サイズ
- 25 cm
- シリーズ名/番号
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- : [pbk.]
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注記
Includes bibliographical references (p. [239]-244) and indexes
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797466803712
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- NII書誌ID
- BA69922399
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- ISBN
- 0313321477
- 9780313361760
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- LCCN
- 2004014054
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2004014054
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Westport, Conn.
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- 分類
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- LCC: TX641
- DC22: 641.3/0094/0902
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- 件名
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- LCSH: Cookery, Medieval
- LCSH: Cookery -- Europe -- History
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- データソース種別
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- CiNii Books
