Traditional post-harvest technology of perishable tropical staples

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書誌事項

タイトル
"Traditional post-harvest technology of perishable tropical staples"
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by Pamela A. Lancaster and D.G. Coursey
出版者
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版年月
  • 1984
書籍サイズ
30 cm

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注記

Bibliography: p. 58-73

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