水産脂質 : その特性と生理活性

Maruzen eBook Library 1993.10. CiNii Available at 4 libraries

Bibliographic Information

Title
"水産脂質 : その特性と生理活性"
Statement of Responsibility
藤本健四郎編
Publisher
  • 恒星社厚生閣
  • オンデマンド版
Publication Year
  • 1993.10
Book size
22cm
Other Title
  • スイサン シシツ : ソノ トクセイ ト セイリ カッセイ
  • Properties and physiological activities of fish oil

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Notes

監修: 日本水産学会

文献:各章末

印刷・製本: デジタルパブリッシングサービス

記述は2007.10刊による

原本の親書誌: 水産学シリーズ<BN00377478> 96

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